Un histoire palpitante & un esthétisme extraordinaire. Voilà ce que regroupe la série des auteurs Sean Stewart et Jordan Weisman, Cathy's Book. Le livre est un véritable bijoux, tant par l'originalité de son histoire que par la beauté de l'ouvrage  lui-même. Dans chaque tome, le lecteur peut retrouver des pièces à convictions accompagnant le livre rendant l'histoire encore plus vivante. Les illustrations réalisées par Cathy Brigg donnent l'envie de lire Cathy's Book -que dis-je ?! Le dévorer ! - sans même avoir lu le résumé ! Tous les numéros et les adresses internet que l'on peut y lire existent ce qui rend le livre très interactif.

En résumé, c'est un livre qui m'a beaucoup plus - et qui me plaît encore puisque je suis en ce moment plongée dans la lecture du troisième tome. Je le conseil à toutes celles qui ne peuvent pas résister au cocktail "romance, difficulté & immortalité" !

Votre avis sur ce livre :                                                                                                                                      Mon avis sur le livre :

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Pour glacer 12 cupcakes :

.Colorant.

.100g de beurre.

.300g de sucre glace.

.2 cc de lait ( facultatif ).

.1 cc de l'arôme de votre choix.

A l'aide d'un robot , travailler le beurre en crème. Lorsqu'il est ramolli, ajoutez peu à peu le sucre et l'arôme. Travaillez pendant 5 minutes environs, jusqu'à obtention d'une crème mousseuse. Si le mélange est trop dense, ajoutez 1 à 2 cuillerées de lait pour le détendre. S'il est trop liquide, ajoutez du sucre glace de manière à obtenir une consistance assez épaisse. Ajouter le colorant. Glacez les cupcakes à l'aide d'une poche à douille, d'une seringue à pâtisserie ou d'une spatule.

Après avoir -enfin !- acheté le matériel nécessaire à la création de jolis glaçages, je me suis essayée à quelques mélanges. Rhum, vanille, amande... Douce odeur, couleurs flashies, sucre fondant.  Cette recette de glaçage au beurre a été trouvée ici. Un vrai plaisir ! Mon moment favori dans la création de cupcakes !

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Votre avis sur la recette :                                                                                                                                   Mon avis sur la recette :

 J'ai testé et réutilisé :

(http://crega.over-blog.com/article-cupcakes-aux-kiwis-48823965.html)

.3 kiwis.

.3 oeufs.

.60 g de farine.

.1 yaourt nature.

.colorant alimentaire.

.100 g de beurre fondu.

.100g de sucre en poudre.

Préchauffer le four à 210°C. Eplucher les kiwis et les couper en dés. Mélanger le beurre et le sucre, puis ajouter les oeufs et le yaourt. Intégrer peu à peu la farine et la levure à la préparation, puis les kiwis. Répartir dans les moules à cupcakes et enfourner pour 20 minutes. Laisser refroidir puis décorer.

 Très bon dessert ! La recette a été quelque peu changée afin de s'adapter aux ingrédients restants dans ma cuisine. La note de 2,5, seulement car je ne suis pas particulièrement fan du kiwi, mais le reste de la famille a beaucoup apprécié !

(comment faire le glaçage ?)

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Votre avis sur la recette :                                                                                                                                   Mon avis sur la recette :

Partir : S'en aller. Commencer. Disparaîre.

Voyager : Partir. Etre transporté.

Rêver : Imaginer. Désirer.

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Depuis mes six ans, je dis à mon entourage qu'il FAUT que je passe une année à l'étranger. Dans un pays anglophone plus précisément. J'ai tout d'abord pensé à partir en tant qu'au pair puis à aller en lycée ou en université. Onze ans plus tard, quelques épreuves derrière moi et des rêves toujours plein la tête, c'est toujours la même chose qui revient ! A vrai dire, j'aurais dû partir pour l'année scolaire 2012~2013. Dossier  rempli, préparation psychologique en cours... Seulement un décès dans la famille a tout chamboulé. Résultat : année lycée, pas année à l'étranger. Ont alors suivi coups de blues et crises de larmes... Le rêve de toute une vie, irréalisable. J'ai cependant tenté ma chance pour une nouvelle année. Au cas où. Ayant 18 ans en août 2013, j'ai bien sûr été très effrayée pendant un moment par la règle "avoir moins de 18 ans avant de partir.". Mais à mon grand bonheur, la limite est de 18 ans 1/2. L'organisme portant tous mes rêves sur ses épaules se nomme le ROTARY. On m'a rapidement demandé de choisir trois destinations, dont au moins une dans une langue différente. USA, Canada, Inde, par ordre de préférence. A présent, reste à voir s'ils m'accordent l'un des deux premiers pays, le troisième n'étant qu'une formalité. Non pas que je trouve l'Inde inintéressante, seulement j'ai toujours eu une sorte d'obsession, de fascination, pour les États-Unis et le Canada.

Le but du Rotary est de "mettre à profit les relations et contacts pour servir l’intérêt général. Observer des règles de haute probité dans l’exercice de toute profession. Reconnaître la dignité de toute occupation utile. Considérer la profession de chaque Rotarien comme un vecteur d’action au service de la société. Appliquer l’idéal de servir dans la vie privée, professionnelle et publique. Faire progresser l’entente entre les peuples, l’altruisme et le respect de la paix par le biais de relations amicales entre les membres des professions, unis par l’idéal de servir."

Pendant un an, si tant est, encore une fois, que mes deux premiers choix soient disponibles, je vivrai dans plusieurs familles et irai au lycée comme une élève normale. Je serai une exchange student (ES).

Alors croisons les doigts et faisons un souhait à chaque étoile filante, car je veux vraiment y aller !

Bonjour à toutes & à tous !

Bric à Brac.

Voici la meilleure façon de qualifier ces pages.

Sont regroupés ici-bas les artistes, les modes, les oeuvres du moment, mes coups de coeur, mes coups de blues & plein d'autres choses. 

LOVE, N.